如何让农产品跳过营销环节直接走进小区，送上城市居民的餐桌。长沙市政协委员、湖南浏河源基酒有限公司董事长黄水奇作为农业界别代表，多年深入一线调研，并通过打造样本进行实验。

在多年的走访调研过程中，黄水奇发现各地的农户家中，个个地方都遇到销售难题。同时，传统的销售方法均遇到优质农产品的有机和无公害性不能向消费者证明的难题。

解决农产品的销售是所有农民最关心的一个核心问题，几年前黄水奇去国外考察，亲眼见证“农业4.0人工智能”，该模式可实施、可持续、可复制。回来后，他就组建了一个团队，对如何来建设和推广这种模式，进行摸索，并研发出了AI平台、AI智能碾米机及AI智能恒温存储柜组。

在黄水奇看来，农业4.0人工智能模式，就是居民通过手机上的APP将需要消费的粮食、农产品下单交给农民，农民按单种植和加工交给居民客户的生产和消费方式。这样不仅可解决信任问题和销售去中间商环节、节约物流成本。

黄水奇认为，可以先在同一个社区的几个小区，组织100户左右的居民家庭，每户大约租种同一村同一个组的1分田地，共计大约10亩。每分田地的租金大约100元/年，按计时工资等方式，请本地的几个农民按租户的要求进行种植。产品成熟后，集中采摘，由农民将产品送至小区（运费平摊支付，AI智能系统代收代付），每周2次，分别存放在小区的AI智能冷藏柜中，租户下班后自行取走。节假日，租户在农户家过田园生活。农户种的稻谷收割后的两个月，用AI智能碾米机现碾出未氧化的胚芽鲜米直供居民（现吃现碾、留胚芽、未氧化更香、更鲜，这种加工能巨大提升产品价值）。

“这种方式不仅让城市居民吃上安全、有机的粮食、蔬菜，实现了让农村的菜园子就在家门口，同时还提升了农民的收益，实现农产品销售。”黄水奇说。

黄水奇建议，加快样板点的全市推广落地，组织相关部门认真分析乡村振兴、产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴与解决农产品销售难这个瓶颈的关系。

潇湘晨报记者陈张书

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