微软选择将服务器放置在海底，采用海底数据中心的概念，主要是出于以下几个原因：

1. 散热效果好：水具有很高的热容量和导热能力，因此可以更好地散热，保持服务器的温度在合适的范围内。

2. 低能耗：海水可以用来冷却服务器，节约了大量的能源消耗，降低了运行成本。

3. 环境友好：相比传统的数据中心，海底数据中心对环境的影响更小，不需要大量土地和建筑物，也没有对当地社区造成噪音和其他污染。

相比之下，华为选择将服务器放置在深山中可能有以下一些原因：

1. 安全性考虑：深山中的设施相对隐蔽，更不易受到物理攻击或入侵。

2. 电力供应稳定：一些山区地域可能存在电力供应不稳定的问题，因此在深山中建设设施可以解决这个问题。

3. 数据隐私保护：将服务器放置在特定地理环境中可以提供更好的数据隐私保护，降低潜在攻击风险。

总体而言，微软和华为选择不同的服务器部署方式可能考虑到了各自的需求和优势，并根据实际情况作出相应的决策。